4 Tips para conservar mejor una botella de vino
¡Cuando somos amantes del buen vino no queremos perder ni una gota!
En Seleki tenemos una gran oferta de vinos y espumosos seleccionados especialmente para ti y hemos incorporado una nueva bodega a nuestra oferta de vinos nacionales, te invitamos a descubrir la excelente propuesta de Bodegas RESALTE de peñafiel, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, destaca desde sus inicios por la elaboración de vinos de alta calidad, una excelente propuesta para hostelería o degustar en casa.
Una propuesta de vinos modernos, elegantes y con identidad propia, únicos en la zona. Destacando en su propuesta el Origen de Resalte galardonado 3 veces como uno de los 100 mejores vinos del mundo por Wine Spectator (2010 y 2011) y Wine Enthusiast (2019). También destaca Resalte Expresión elegido el mejor vino tinto del mundo por Decanter en cata a ciegas en 2017.
Recuerda que para apreciar todas las bondades de un vino es impórtate considerar su tiempo óptimo de consumo y guárdalo de la forma correcta.
El vino tiene un proceso de envejecimiento en botella por ello debemos almacenarlo a la temperatura correcta y siempre en posición horizontal. Una vez abierto comienza su proceso de oxidación natural, te recordamos de forma general la duración de los vinos una vez descorchados para que tengas en cuenta cuál es su verdadera duración en el almacenamiento posterior.
- Blancos y rosados cuatro o cinco días.
- Tinto 6 días será el máximo.
- Espumosos entre uno y dos días.
- Vinos dulces entre 10 y 12 días.
- Oporto 3 y 4 semanas.
Si al abrir una botella estás seguro de no terminarla puedes cerrarla al momento, mientras menor sea el tiempo destapada mejor, aquí te dejamos 4 tips claves de SELEKI para conservar mejor tus vinos una vez descorchados. Comencemos:
1. Cierra correctamente la botella:
La mejor recomendación es utilizar siempre su propio corcho para evitar el paso del aire y guárdala siempre en posición vertical.
2. Guárdalo en frío:
Sin importar el tipo de vino, una vez abierto debe ser guardado en la nevera, preservará sus propiedades naturales durante un mayor tiempo.
3. Evita la exposición al sol:
Si ya has seguido los pasos uno y dos evitaras la exposición, pero es importante considerar que los rayos del sol favorecen la oxidación del vino y podrían dañarlo antes de lo previsto. Si durante el consumo de la botella estás al aire libre o en lugares con mucha claridad resguarda el vino de la exposición directa y mantenlo en frio durante el mayor tiempo posible.
4. Aprovecha los accesorios para vino de SELEKI
Cada vez hay más utensilios disponibles para los amantes del vino. Con nuestro set de Descorchador eléctrico + Bomba de vacío podrás no solo descorchar rápidamente y sin problemas cualquier botella, sino que con la bomba de vacío podrás extraer el aire de la botella, doblando la vida del vino.
Te invitamos a disfrutar del bueno vino y toda la variedad de oferta de bebidas que te ofrecemos en SELEKI con moderación y buena compañía.