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PRODUCTOS DE JAPÓN Y SUDESTE ASIATICO Si eres PROFESIONAL regístrate y escríbenos para verPRECIOS Y CONDICIONES ESPECIALES

Katsuobushi Kiwami Copos Bonito 500 Gr

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

48,73€

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Sriracha Flying Goose730ml

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

9,80€

Sriracha Salsa De Chiles Flying Goose 730ml 850gr

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Gari Shoga - Jengibre Blanco Ch 1 Kg.

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

8,42€

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Yakinori Super A 50 Hojas

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

22,77€

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Salsa De Ostras 2,27 Kg.

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

24,75€

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Salsa Kimuchi No Moto 1.2Kg

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

27,62€

Salsa Kimuchi No Moto Tamaño Hostelería 1.2Kg

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PANKO KIWAMI 10KG

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

65,34€

Pan rallado estilo japonés

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Honteri Mirin Mizkan - 18 L.

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

119,79€

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SAKE KOSHU Masamune 14% - 18 Lt

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

112,53€

Sake tradicional y bien equilibrado perfecto para la cocina , box 18litros

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Soja Shoda 18 L

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

76,33€

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Ramen Soup SOMI Paitan V 1kg

SELEKI PRODUCTOS ASIATICOS

22,27€

Ramen soup Paitan íntegramente vegetal

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COMIDAINTERNACIONAL Si eres PROFESIONAL regístrate y escríbenos para verPRECIOS Y CONDICIONES ESPECIALES

Malta Hyper Malt Lata 33Cl Caja De 24 Unidades

SELEKI INTERNACIONAL

20,91€

caja de 24 unidades

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Salsa De Chile Sriracha Uni-Eagle 4 garrafaS X 4500Ml

SELEKI INTERNACIONAL

81,58€

PRECIO REDUCIDO CAJA COMPLETA CUATRO GARRAFAS

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Semola de Yuca Blanco 25kg-1kg

SELEKI INTERNACIONAL

Desde 41,48€

Semola de yuca gari blanco

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Mostaza de DIJONA antigua caja de 12 unidades

SELEKI INTERNACIONAL

28,51€

CAJA DE 12 UNIDADES DE 350GR

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SAKESJAPÓN Si eres PROFESIONAL regístrate y escríbenos para verPRECIOS Y CONDICIONES ESPECIALES

ADITIVOS PROFESIONALES > Si eres PROFESIONAL regístrate y escríbenos para verPRECIOS Y CONDICIONES ESPECIALES

ÁCIDO TARTÁRICO Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

29,83€

Acidificante y conservante para mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas,...

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GELATINA POWDER 220 BLOOM Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

45,07€

Polvo de gelatina de gran calidad que se considera un espesante y gelificante natural elaborado en...

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GOMA ARÁBIGA KORDOFAN Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

47,66€

La Goma Arábiga Kordofan puede ser usada como un espesante, estabilizante o emulsionante de origen...

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VAINILLINA PURA 100% Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

77,95€

Sustancia aromática natural, para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de...

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Inulin-Chef Tarro (inulina-almidon y proteina vegetal) 0,6 Kg

MARTIN BRAUN SA

27,26€

Mezcla de fibra inulina, almidón y proteína vegetal. Ingrediente funcional etiqueta limpia.

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Dextrosa Tarro 0,8 Kg

MARTIN BRAUN SA

9,61€

Aporta sabor dulce moderado. Incrementa dulzor y propriedades anticongelantes.

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Agar Agar Tarro 0,6 Kg

MARTIN BRAUN SA

76,14€

Gelificante de origen vegetal. E-406

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Glucosa en polvo Tarro 0,6 Kg

MARTIN BRAUN SA

8,69€

Aporta sabor dulce moderado. Bajo poder edulcorante, medio poder anticongelante.

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Gelatina Bovina Tarro 0,6 Kg

MARTIN BRAUN SA

21,21€

Gelificante de origen animal.

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Goma Xantana Tarro 0,6 Kg

MARTIN BRAUN SA

24,39€

Espesante, estabilizador de emulsiones.

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Aguas de rosas SAMRA 500ml

SELEKI INTERNACIONAL

22,57€

CAJA DE 12 UNIDADES POR SABOR DE 28ml

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Esencias culinarias Foster Clark 28Ml (varios sabores)

SELEKI INTERNACIONAL

Desde 14,12€

CAJA DE 12 UNIDADES POR SABOR DE 28ml

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Pegamento Cmc 40Gr

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

6,72€

Espesante y estabilizante. Especialmente indicado para el endurecimiento del fondant. También se usa...

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Spray Desmoldeante 150Ml Y 500Ml

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

Desde 6,82€

Engrasante para superficies. Indicado para moldes y para trabajar el fondant. No aporta sabor.

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Spray Regrigerante 150Mly 400Ml

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

Desde 14,39€

Fija y enfría rápidamente decoraciones de chocolate. No aporta sabor.

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Goma Laca Líquida 120Gr

VAJILLAS Y UTILIES SELEKI

8,70€

Conserva y da brillo al producto. No aporta sabor.

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HELADERÍA Y PASTELERÍAPROFESIONAL Si eres PROFESIONAL regístrate y escríbenos para verPRECIOS Y CONDICIONES ESPECIALES

Turrón De Jijona Líquido Refinado Delicatessen ( Envase De 2K Y 5 Kg )

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Desde 53,31€

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Base Naturae Base Universal para la elboración de helados

MARTIN BRAUN SA

21,41€

Bolsa de 1kg Base completa sin alergenos y sin aditivos

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Preparado en polvo merengue CLARAVAL Bote 1 kg

WIFREDO RIZO

53,17€

Preparado de merengue Claraval® es una albúmina de huevo desecada que sustituye a las claras de...

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Gelatina En Frio Braungel Cubo De 4 Kg y7Kg Congelación

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Desde 24,33€

Transparente Y Brillante. Aplicación Directa

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Cerezas Amarenas Dehuesadas Para Decoración Cubo 3Kg

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Amarenas Entera Deshuesadas En Su Jugo

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Crema En Polvo Brauncrem Saco 10 Kg

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Mix Lievito Naturale Bolsa 1 Kg

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Levadura Natural En Polvo

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Queso Gamoneu D.O.P (Entero o en cuñas)

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Queso DOP Gamoneo peso pieza aproximado

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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBERICA 8-9KG

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Queso de oveja con trufa negra, de Soria (2,5kg-1kg,1/2)

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Medalla de bronce en los<br/>World Cheese Awards 2019/2022

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Jamonero con cabezal giratorio

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Desde 31,20€

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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA 8 , PRECINTO NEGRO

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QUESO DE CABRA CON PIMENTO 1 KG

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Crema de queso artesano de oveja

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Queso de oveja con boletus, de Soria( 2,5kg y 1/2kg)

QUESONCALA

Desde 13,64€

Queso de Soria

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QUESO DE CABRA CON CENIZA 1KG

QUESOS LA ALDEA

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Queso De Cabra Afinado Gris De Montaña 1.100Kg

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Cava Brut Nature

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Cava vía de la plata Brut Nature Coupage

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Cava de Extremadura

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Cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir (Blanco) 2018

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Venta mínima CAJAS DE 6 BOTELLAS de una referencias o surtidas de la bodega HISPANO SUIZAS

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Cava Gran Ducay Reserva

BODEGAS SAN VALERO

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Uva Macabeo, Parellada, Xarel.Lo 15 Meses En Botella Antes Del Degüelle

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Cava Sutra Brut Reserva

BODEGAS ARRAEZ

11,45€

80% Macabeo y 20% Chardonnay

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Cava Elena De Mestres Gran Reserva Rosé

MESTRES

26,82€

El "Rosado" Según Mestres Gran Reserva Brut Nature

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Cava Mestres Visol Gran Reserva

MESTRES

24,99€

El Primer Cava Brut Nature Sin Adición De Azúcar (1945)

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