El Panko Kiwami (10kg) es pan rallado japonés de textura ligera y aireada, que proporciona un acabado extra crujiente a tempura, croquetas, pollo, pescado, verduras y otras frituras. Su estructura mantiene el rebozado más esponjoso y dorado que el pan rallado tradicional, garantizando resultados profesionales y consistentes.
Este formato de 10 kg está pensado para restaurantes, catering y panaderías, ofreciendo gran practicidad y eficiencia en la cocina. Panko Kiwami es ideal para quienes buscan la auténtica textura japonesa en frituras y platos rebozados, manteniendo la calidad incluso en grandes volúmenes.
Modo de uso: rebozar o cubrir alimentos antes de freír o hornear; se puede sazonar al gusto.
Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la luz; cerrar bien el envase tras su uso.
Información sobre ingredientes y alérgenos: Estamos actualizando la información facilitada por el fabricante. Si necesita conocer los ingredientes o los alérgenos antes de realizar su compra, solicítenos la ficha técnica y se la facilitaremos a la mayor brevedad.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Harina de trigo, levadura y sal.
Alérgenos: Contiene trigo (gluten).
