La Salsa Yakiniku (1,15 kg) es un condimento tradicional japonés, especialmente diseñado para acompañar carnes asadas a la parrilla o a la plancha. Su nombre significa literalmente "carne a la parrilla", y es un básico en los restaurantes japoneses de estilo Yakiniku o Teppanyaki.
Esta salsa combina salsa de soja, azúcar, mirin, ajo, jengibre y semillas de sésamo para ofrecer un sabor dulce, salado y ligeramente picante, con un profundo perfil umami. Su textura espesa y brillante se adhiere perfectamente a las carnes, haciendo que cada bocado esté lleno de sabor.
Puede usarse como marinado, salsa de cocción o como acompañamiento final para carnes de res, cerdo, pollo o vegetales a la parrilla. También es ideal para salteados asiáticos y wok.
El formato de 1,15 kg es ideal para restaurantes, caterings, locales de comida oriental o familias que cocinan frecuentemente platos asiáticos. Su rendimiento es excelente y ofrece una forma fácil y rápida de aportar sabor auténtico japonés a tus preparaciones.
Una salsa imprescindible si quieres llevar el estilo japonés a la parrilla a tu cocina.
