El Whiskey Americano Koval Single Barrel Bourbon (0,5L) es una expresión distintiva y artesanal elaborada en la ciudad de Chicago, en la primera destilería legal de la ciudad desde la era de la Prohibición. Este bourbon orgánico se elabora con una receta poco común: maíz (51%) y mijo (millet), lo que le otorga una personalidad muy diferente a la de los bourbons tradicionales.
Cada botella proviene de un solo barril (Single Barrel) y se embotella sin filtración en frío a 47% Vol, conservando todos sus matices originales. En nariz se perciben notas de vainilla, maíz dulce, especias, frutas maduras y flores silvestres. En boca es rico, con cuerpo, ligeramente picante, y deja sabores de caramelo, menta, toffee y un toque terroso que recuerda a frutos secos y roble tostado.
Koval Bourbon es ideal para quienes buscan un bourbon con carácter artesanal, de producción limitada, perfecto para beber solo o en cócteles de autor.
Gold Medal, 2014 International Whisky Competition
