Los vol au vent de 38 mm son pequeños pasteles de hojaldre huecos, crujientes y listos para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Cada caja contiene 336 unidades, perfectas para postres individuales, canapés, bandejas de degustación o catering gourmet. Fabricación método Francés
Su textura ligera y crujiente permite rellenos variados como cremas, mousses, chocolates, ensaladillas, patés o mezclas saladas. Son ideales para chefs, pasteleros y profesionales de hostelería que buscan practicidad, versatilidad y presentaciones elegantes en sus creaciones.
Beneficios principales:
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Caja con 336 vol au vent de 38 mm
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Hojaldre crujiente y ligero
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Hueco listo para rellenos dulces o salados
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Perfectos para postres individuales, aperitivos y catering
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Presentación uniforme y elegante
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Ideales para repostería profesional y eventos gourmet
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Listos para rellenar y servir
