Vino Tinto Ecologico Pozo Alto Do Rioja Uva Graciano,Garnacha Y Tempranilo

VINO TINTO DO RIOJA ELABORADO CON UVA PROCEDENTE DE VIÑEDOS CENTENARIOS DE LA RIOJA ALAVESA, LA GUARDIA , CON UNA CRINAZA DE 15-18 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES . Elaborado por el enologo frances Oliviere Riviere.El francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década.
Trabaja pequeños proyectos en Rioja Arlanza y Navarra poniendo el foco de atención en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.