VINO MENTE TEMPRANILLO
Alcohol: 13 % Vol.
Variedades: Tempranillo
Elaboración y Crianza
Fermentación alcohólica: 14 días en depósitos de acero inoxidable a 23ºC.
Maceración postfermentativa: 4 días.
Envejece: 9 meses en roble francés y americano.
CATA
Lágrima coloreada de eterna juventud. Nariz fresca, de grosellas, moras y casis. Sutil madera con perfecta integración de regaliz y palulú. Creatividad de lógica aplastante en botella troncocónica.