VINO JUMETA ECOLOGICO TINTO
6 MESES DE BARRICA DE ROBLE FRANCES
Fase visual: Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media (+) de un color rubí.
Fase olfativa: Nariz limpia, de intensidad media (+), con una presencia de fruta negra madura, notas de especias negras, torrefactos y café tostado.
Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+), alcohol alto bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio (+) con un tanino medio bien pulido que aporta estructura. La intensidad de sabores es media (+) con recuerdos de fruta negra, café y un final medio (+) con un deje amargo bien compensado y frescura.
