Vino Enate Chardonay Blanco Fermentado En Barrica Do Somontano

CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2019
IMPRESIONES DEL ELABORADOR
Un verdadero estandarte de la bodega que derrocha un magnífico equilibrio entre la fruta y el roble y en el que se hace patente la relevancia de un impecable trabajo llevado a cabo con las lías y su crianza en barrica. Un vino que siempre sube al podio de los grandes vinos españoles.
MARIDAJE
El aliado perfecto de pescados grasos, como un salmón laqueado con reducción de soja, o carnes blancas, ahumados y platos especiados como un arroz salteado con langostinos al curry, hasta quesos de gran carácter y postres, como un Tatin de manzana con polvo de nueces.
ETIQUETA
Original para ENATE del artista Antonio Saura.