Vino Blanco Hacienda Grimón Viura Barrica

HACIENDA GRIMON VIURA BARRICA
De nuestra Viura más antigua sacamos una muy pequeña producción que envejecemos para recordar tiempos pasados cuando el blanco era un vino más a criar en barrica.
TRATAMIENTO EN ROBLE Y ENVEJECIMIENTO: 6 meses de fermentación maloláctica en barrica nueva de roble, un 50% francesa y un 50% americana.
NOTAS DE CATA:
Color: Amarillo verdoso pálido.
Nariz: Se percibe la sutil fragancia del roble tostado sobre un fondo de fruta fresca, aderezado con el peculiar aroma a plátano maduro que le aporta el roble.
Boca: Ofrece una entrada fresca y ácida