La Salsa Tsuyu No Moto Marumoto (1.8 L) es una base concentrada imprescindible en la cocina japonesa. Elaborada con una cuidada combinación de salsa de soja, mirin y caldo dashi (bonito seco y alga kombu), ofrece un equilibrio perfecto entre umami, dulzura y salinidad.
Ideal como caldo para sopas de udon o soba, como salsa para tempura, o como condimento para tamagoyaki, guisos y aderezos. Su formato de 1.8 L es perfecto para restaurantes, caterings o cocineros apasionados de la gastronomía japonesa que buscan autenticidad y rendimiento.
Modo de uso:
Diluir con agua según la preparación:
-
Udon/Soba: 1 parte de Tsuyu por 3 partes de agua.
-
Tempura: 1 parte de Tsuyu por 2 partes de agua.
-
Aderezos o marinados: utilizar directamente.
Capacidad: 1.8 L
Origen: Japón
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.
Información sobre ingredientes y alérgenos: Estamos actualizando la información facilitada por el fabricante. Si necesita conocer los ingredientes o los alérgenos antes de realizar su compra, solicítenos la ficha técnica y se la facilitaremos a la mayor brevedad.
