La Salsa de Soja Usukuchi Higashimaru (1,8L) es una salsa de soja japonesa clara y ligera, muy apreciada en la cocina tradicional de Kansai. A diferencia de la salsa de soja oscura, la usukuchi tiene un sabor más suave pero salado, que realza el sabor de los ingredientes sin oscurecer el plato.
Es perfecta para cocinar sopas, caldos, marinados, guisos y platos a la plancha, aportando un toque auténtico y equilibrado. Su envase de 1,8 litros es ideal para uso profesional o para quienes cocinan frecuentemente con ingredientes japoneses.
Características principales:
-
Tipo: salsa de soja clara (Usukuchi)
-
Volumen: 1,8 litros
-
Sabor: suave y salado
-
Uso: cocinar y condimentar sin oscurecer el plato
-
Ideal para cocina japonesa tradicional
-
Sin aditivos artificiales
Consejo de uso: Añadir durante la cocción para obtener un sabor equilibrado.
