El Saké Sho Chiku Bai Classic Junmai es un referente internacional del saké tradicional. Elaborado con arroz, agua y kōji sin aditivos ni alcohol añadido, representa el estilo Junmai, conocido por su sabor limpio, ligeramente seco y con un toque umami.
Con un contenido alcohólico del 15%, este saké es muy versátil tanto para el maridaje como para su uso en cocina. Puede servirse caliente (atsukan) o frío, y acompaña perfectamente platos japoneses como sushi, ramen, tempura o incluso carnes blancas.
Presentado en un gran formato de 18 litros (isobin), es la opción ideal para restaurantes japoneses, izakayas, caterings o eventos de gran escala.
📦 Contenido: 18 litros
🥂 Tipo: Junmai (sin alcohol añadido)
🍶 Alcohol: 15%
📍 Origen: Japón
🍱 Maridaje: Sushi, ramen, platos salteados, cocina asiática
🎯 Ideal para: Hostelería, cocina profesional, grandes eventos
