Las Raspaduras y Concentrados de Fruta son ingredientes esenciales para dar a tus elaboraciones un toque auténtico de sabor natural. Producidos a partir de frutas seleccionadas, mantienen toda su frescura, aroma y color, ideales para postres, cremas, bizcochos, mousses, helados o salsas.
Disponibles en una gran variedad de sabores —como naranja, limón, fresa, frambuesa, mango, maracuyá, entre otros—, estas raspaduras y concentrados permiten personalizar tus recetas con un resultado profesional y delicioso.
Gracias a su alta concentración, solo necesitas pequeñas cantidades para realzar el sabor y aroma de tus creaciones, sin alterar su textura ni apariencia.
Modo de uso: añadir directamente a masas, cremas, rellenos o mezclas antes de hornear o refrigerar.
Características principales:
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Formato: Raspaduras y concentrado en pasta o líquido
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Elaborados con fruta natural
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Alta concentración de sabor y aroma
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Amplia variedad de sabores disponibles
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Apto para repostería, panadería y heladería
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Uso profesional o doméstico
Ingredientes y alérgenos: Información pendiente de actualización. Estamos recopilando las fichas técnicas del fabricante para incorporar el listado completo de ingredientes y alérgenos. Si necesita esta información antes de la actualización, puede solicitarla a nuestro servicio de atención al cliente.
