Queso de Cabra Madurado Moho Blanco / Ceniza (1 kg.) IZA 1KG

Este queso de cabra madurado con moho blanco y recubrimiento de ceniza (1kg) es una joya artesanal para los amantes del queso con carácter. Madurado lentamente, desarrolla una corteza comestible de moho blanco que protege su interior cremoso y suave, con notas intensas y complejas. La ceniza vegetal, además de su elegancia visual, aporta un ligero matiz terroso que equilibra el sabor.
Perfecto para tablas selectas, maridar con vinos blancos secos o disfrutar solo.