El Preparado para Trufas Trufibel Arconsa 1 kg es la base ideal para elaborar trufas de chocolate con un acabado suave, cremoso y un sabor equilibrado entre el dulzor y la intensidad del cacao.
Desarrollado por Arconsa, este preparado profesional garantiza una textura perfecta y un sabor uniforme en cada elaboración, facilitando la producción de trufas, bombones, rellenos, coberturas o postres fríos.
Solo necesitas mezclar el preparado con nata o leche caliente, remover hasta conseguir una masa homogénea y dejar enfriar antes de dar forma o utilizar como relleno. Perfecto para pastelerías, obradores, chocolaterías o uso doméstico.
Modo de preparación: mezcla el preparado con nata caliente, remueve hasta integrar por completo y deja reposar en frío antes de moldear o usar como relleno.
Características principales:
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Marca: Arconsa
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Línea: Trufibel
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Formato: 1 kg
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Sabor: Chocolate intenso
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Textura: Cremosa y maleable
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Fácil y rápida preparación
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Ideal para trufas, bombones, rellenos y coberturas
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Uso profesional o casero
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Dextrosa, cacao desgrasado en polvo, gelatina bovina, almidón modificado, antiaglomerante: E551, vainillina, aroma.
Alérgenos: No se indican alérgenos contenidos en la receta en la tabla de la ficha técnica.
