El Preparado en Polvo para Bizcocho Tradicional (1 kg) – Sin Gluten está formulado para obtener bizcochos suaves, esponjosos y con el sabor clásico de la repostería tradicional. Su mezcla equilibrada permite conseguir una masa homogénea y estable, perfecta para elaborar bizcochos caseros de calidad profesional sin complicaciones.
Apto para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten, este preparado es una excelente opción para obradores, pastelerías, cafeterías y negocios de hostelería que buscan ampliar su oferta con productos seguros, deliciosos y fáciles de manejar. Su preparación es rápida y sencilla, permitiendo mantener una producción constante y resultados uniformes.
El formato de 1 kg ofrece un rendimiento óptimo para elaboraciones diarias, ideal para bizcochos altos, bases de tarta, cakes aromatizados o elaboraciones personalizadas.
Ingredientes y alérgenos: Información pendiente de actualización. Estamos recopilando las fichas técnicas del fabricante para incorporar el listado completo de ingredientes y alérgenos. Si necesita esta información antes de la actualización, puede solicitarla a nuestro servicio de atención al cliente.
