El preparado con clara de huevo Ovasil (600 g) es la solución perfecta para quienes necesitan clara de huevo pasteurizada, limpia y lista para usar en recetas dulces o saladas.
Con un alto contenido proteico, es ideal para repostería profesional, elaboración de merengues, mousses, macarons, suflés, e incluso en la cocina saludable como fuente de proteína limpia en batidos, tortillas o recetas fitness.
Este formato en polvo permite una conservación más larga y un uso más eficiente, sin necesidad de romper huevos ni desperdiciar yemas. Solo necesitas mezclar con agua según las indicaciones y tendrás claras funcionales en segundos.
Características destacadas:
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Clara de huevo en polvo pasteurizada.
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Alto contenido proteico (100% albúmina de huevo).
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Formato práctico de 600 g.
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Ahorro de tiempo y sin desperdicio.
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Ideal para repostería técnica y cocina saludable.
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Larga vida útil y fácil conservación.
Perfecto para pasteleros, panaderos, cocineros, deportistas y amantes de la cocina saludable.
Ingredientes y alérgenos: Información pendiente de actualización. Estamos recopilando las fichas técnicas del fabricante para incorporar el listado completo de ingredientes y alérgenos. Si necesita esta información antes de la actualización, puede solicitarla a nuestro servicio de atención al cliente.
