La Pimienta Sansho Ko S&B (12 g) es una especia japonesa única, elaborada a partir de las bayas del árbol de Sansho (Zanthoxylum piperitum), pariente del famoso Sichuan pepper. Su sabor se distingue por una combinación equilibrada de picor, frescor y notas cítricas, dejando una ligera sensación de hormigueo en el paladar.
Muy apreciada en la cocina japonesa, la Sansho se utiliza tradicionalmente para condimentar platos como anguila (unagi), carnes a la parrilla, sopas, tempura o fideos soba. También realza preparaciones modernas, como marinados, salsas o postres con chocolate.
El formato de 12 gramos de la marca S&B, líder en condimentos japoneses, garantiza una especia de alta calidad, con aroma intenso y duradero.
Usos recomendados:
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Espolvorear sobre carnes o pescados a la parrilla.
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Añadir a sopas, arroces o platos con fideos.
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Potencia sabores umami y equilibra platos grasos.
Características:
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Especia japonesa 100 % natural.
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Aroma cítrico y picante característico.
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Ideal para cocina asiática o gourmet.
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Producto de la reconocida marca S&B.
