El Peta Spark Chocolate SOC CHEF es un topping crujiente de chocolate con efecto explosivo, diseñado para añadir textura, sabor y un toque divertido a postres, helados, cupcakes, tartas y elaboraciones de chocolatería. Cada grano ofrece un efecto “pop” al contacto con la boca, proporcionando una experiencia sensorial única.
Ideal para repostería profesional, chocolatería creativa y cocina molecular, este ingrediente aporta decoración, sabor intenso y diversión en cada preparación. Presentado en cubo de 600 g, es práctico para cocinas profesionales y chefs que buscan ingredientes innovadores y listos para usar.