Las Pepitas de Caramelo SOC CHEF (3-5 mm) son pequeños trozos de caramelo duro, perfectos para decorar, aromatizar y aportar textura crujiente a postres, galletas, chocolates y otras elaboraciones de confitería. Su tamaño uniforme facilita una incorporación homogénea en masas y coberturas, aportando un toque dulce y crujiente que realza cualquier preparación.
Presentadas en cubo de 500 g, son ideales para obradores, pastelerías y cocinas profesionales que buscan ingredientes listos para usar, consistentes y de alta calidad. Las pepitas de caramelo permiten decorar postres de manera rápida y atractiva, manteniendo sabor y textura en todas las preparaciones.
