El Lomo Embuchado Cuerna es un embutido premium elaborado con lomo de cerdo seleccionado, adobado con especias naturales y curado de forma lenta y artesanal en tripa natural. Esta pieza entera de aproximadamente 3 kg es ideal para negocios de hostelería, charcuterías, tiendas gourmet o eventos.
Gracias a su curación prolongada, ofrece una textura firme, corte limpio y un sabor intenso y equilibrado, con matices de pimentón y ajo que realzan la calidad de la carne.
Perfecto para cortar en lonchas finas y servir en tablas de embutidos, tapas, bocadillos o platos tradicionales, este lomo destaca por su gran rendimiento y presentación impecable.
Marca: Cuerna, sinónimo de calidad en embutidos tradicionales.
