Base de pasta de lionesa, en forma de bola, hueca, lista para ser rellenada.
Las lionesas de 75 mm son un clásico de la repostería profesional, elaboradas con pasta choux ligera y esponjosa, con tamaño ideal para postres individuales más generosos. Cada caja contiene 120 unidades listas para rellenar con cremas, chocolate, mousses o cualquier preparación dulce.
Perfectas para bandejas de postres, eventos, pastelerías y cafeterías, su textura crujiente por fuera y suave por dentro garantiza un resultado profesional en cada creación. Su tamaño y versatilidad las hacen ideales para presentaciones gourmet y catering de alta calidad.
Beneficios principales:
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Caja con 120 lionesas de 75 mm
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Pasta choux ligera, crujiente por fuera y esponjosa por dentro
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Ideales para rellenos dulces: cremas, chocolate, mousse
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Perfectas para repostería profesional y catering
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Tamaño ideal para postres individuales más grandes
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Presentación uniforme y elegante
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Listas para rellenar y servir
