El Impulsor en Polvo SOC CHEF es un agente leudante profesional, ideal para repostería, pastelería y panadería. Presentado en un práctico cubo de 700 gramos, asegura resultados consistentes y esponjosos en todo tipo de masas.
Gracias a su fórmula equilibrada, permite que los productos horneados adquieran volumen, textura ligera y uniforme, mejorando la apariencia y la miga de panes, bizcochos, magdalenas y otros productos de repostería. Su sabor neutro no altera las preparaciones, siendo compatible con cualquier receta profesional.