Los Colorantes en Polvo Hidrosolubles (750 g) están diseñados para aportar color intenso y homogéneo a todo tipo de masas, bizcochos y preparaciones de repostería. Su fórmula hidrosoluble garantiza una disolución rápida y uniforme, logrando tonos vibrantes sin alterar la textura de la mezcla.
Estos colorantes destacan por su estabilidad en procesos de horneado, manteniendo la intensidad cromática incluso a altas temperaturas. Son ideales para panaderías, pastelerías, obradores y profesionales que buscan resultados precisos y consistentes en recetas que requieren un color definido.
Su formato de 750 g ofrece una excelente relación rendimiento–coste, siendo perfecto para producciones medias o grandes. Gracias a su versatilidad, puedes utilizar estos colorantes en bizcochos, masas batidas, panes dulces, cupcakes, galletas, cremas hidrosolubles y otras elaboraciones donde se requiera un color uniforme y atractivo.
Ingredientes: Dextrosa, colorantes [1] ( E102 21,76%, E129 0,34%), cloruro sódico. [1] Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos: No se declaran alérgenos en la ficha técnica
