El colorante natural lila SOC CHEF es un polvo de origen natural que aporta un color lila intenso y uniforme a todo tipo de preparaciones de repostería y pastelería profesional. Su fórmula natural asegura que el color se mantenga estable durante la cocción y no altere el sabor ni la textura de los productos.
Perfecto para tartas, cupcakes, glaseados, masas, cremas y decoraciones gourmet, este colorante permite crear presentaciones visualmente atractivas y modernas, siguiendo las tendencias de repostería saludable y con ingredientes de calidad.
Presentado en un bote de 40 g, es fácil de dosificar y manejar, ideal para obradores, pasteleros y chefs que buscan precisión, consistencia y un acabado profesional en cada elaboración.
