El Chosco Cocido de Tineo IGP es uno de los embutidos más emblemáticos de la gastronomía asturiana. Elaborado con cortes seleccionados de lomo y cabecera de cerdo, adobados con pimentón y embutidos en tripa natural, este chosco cocido conserva todo su aroma y sabor tradicional.
La denominación Indicación Geográfica Protegida (IGP) garantiza un producto elaborado según métodos artesanales propios de Tineo, manteniendo la calidad, la autenticidad y la identidad local. Su textura jugosa y su sabor intenso lo convierten en un ingrediente perfecto para consumir solo, acompañar platos típicos, preparar guisos o servir en tablas de embutidos de alto nivel.
Listo para disfrutar, es un producto ideal tanto para hogares como para hostelería que busca ofrecer auténtica tradición asturiana.
