Uno de los embutidos que mejor caracteriza la empresa Entrepeñas es el chorizo extra conocido como el chorizo de Geras. Partiendo de los mejores trozos del jamón del cerdo, se elabora este inconfundible embutido leonés con un elevado porcentaje de jamón de cerdo y un reducido porcentaje de tocino de cerdo, pimentón de la Vera D.O., sal y ajo al natural.Para obtener 100g de chorizo extra de Geras empleamos 160g de carne.
Ingredientes: Magro de cerdo (jamón), tocino, pimentón de la Vera D.O., ajo fresco, sal del Mediterráneo y tripa natural.
Alérgenos: No se indican alérgenos en la ficha del proveedor. Producto sin gluten.
