La Cecina Envasada al Vacío (1 kg) es un producto elaborado mediante una curación lenta y tradicional que realza todo el sabor de la carne curada. Su aroma ligeramente ahumado y su textura firme pero tierna la convierten en una pieza ideal para disfrutar en tapas, tablas de embutidos, ensaladas, bocadillos gourmet o recetas creativas.
El envasado al vacío garantiza una óptima conservación, manteniendo intactas todas sus propiedades organolépticas: sabor, aroma, color y jugosidad. Gracias a su formato de 1 kg, ofrece un excelente rendimiento tanto para hostelería, charcuterías, tiendas gourmet como para hogares que buscan un producto de calidad superior.
Perfecta para cortar en finas lonchas, incorporar en elaboraciones frías o dar un toque gourmet a cualquier plato.
Ingredientes: Carne de vacuno, sal, nitrato potásico (E-252:6%), nitrato sódico (E-250:5%). Salado y ahumado.
Alérgenos: No se indican alérgenos.
