El Caldo de Bonito y Alga en Polvo Marutomo (500 g) es un producto esencial para la cocina japonesa tradicional. Combina polvo de bonito y alga para crear un caldo dashi instantáneo, base fundamental de sopas, salsas y guisos con sabor umami auténtico.
Ideal para profesionales y aficionados que buscan simplificar la preparación del caldo sin perder la calidad ni el sabor característico del bonito y el alga kombu.
Este formato de 500 g es práctico y rinde mucho, perfecto para uso en restaurantes, caterings y cocinas que demandan rapidez sin sacrificar autenticidad.
✅ Características destacadas:
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Mezcla en polvo de bonito y alga para dashi instantáneo
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Sabor umami auténtico y equilibrado
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Fácil y rápido de preparar
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Ideal para sopas, salsas, guisos y platos japoneses
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Formato profesional de 500 g
Modo de uso: disolver una cucharadita (aprox. 5 g) en 500 ml de agua caliente. Ajustar al gusto.
