BOQUERÓN del Cantábrico selección especial
Cuando El bocarte tiene una textura más carnosa y de calidad es en los meses que van de marzo a mediados de junio, coincidiendo con la primavera.
Pujado Solano solo trabaja con pescado capturado exclusivamente en primavera.
Contamos con el sello MSC que certifica el uso de métodos sostenibles
Ingredientes: Boquerones frescos del Cantábrico (Engraulis encrasicholus), vinagre de vino blanco, aceite de girasol y sal marina.
Alérgenos: Contiene: pescado.