La Base Única Zero Chocolate (1 kg) es una base profesional sin azúcares añadidos diseñada para elaborar helados artesanales con un intenso sabor a chocolate y una textura cremosa y estable. Su formulación garantiza una mezcla homogénea, con cuerpo y sin cristalización, ofreciendo resultados de alta calidad incluso en producciones continuas.
Gracias a su perfil de cacao equilibrado, esta base aporta un sabor profundo y aromático que se adapta tanto a helados clásicos como a creaciones más gourmet. Es ideal para heladerías, obradores y profesionales que desean ofrecer opciones más saludables sin renunciar a la cremosidad ni al sabor tradicional del chocolate.
Su formato de 1 kg es perfecto para lotes pequeños y medianos, pruebas de sabor y elaboraciones personalizadas.
Ingredientes y alérgenos: Información pendiente de actualización. Estamos recopilando las fichas técnicas del fabricante para incorporar el listado completo de ingredientes y alérgenos. Si necesita esta información antes de la actualización, puede solicitarla a nuestro servicio de atención al cliente.
