El Arroz Negro Glutinoso SKY SWAN (1 kg) es un arroz especial de grano corto y color oscuro natural, muy utilizado en la gastronomía del sudeste asiático. Tras la cocción, adquiere una textura pegajosa y ligeramente cremosa, perfecta para elaborar postres, puddings, dulces típicos, arroz con coco, bolas de arroz, tortitas y platos asiáticos tradicionales.
Su sabor suave con toques dulces y su característico color púrpura oscuro lo convierten en un ingrediente atractivo tanto para recetas clásicas como para presentaciones modernas y creativas.
El formato de 1 kg es ideal para hogares y cocinas profesionales que buscan un arroz auténtico y versátil con un excelente rendimiento. SKY SWAN selecciona granos de calidad homogénea, garantizando una cocción uniforme y un resultado aromático y sedoso.