El Almifrío SOC CHEF en formato saco de 25 kg es una mezcla profesional diseñada para heladería y postres fríos, que aporta cremosidad, textura suave y estabilidad en elaboraciones congeladas. Ideal para helados, sorbetes, semifríos y mousses, facilita la obtención de productos homogéneos y de alta calidad sin cristalización.
Su formulación permite mejorar la textura, mantener la frescura y optimizar la producción a gran escala, asegurando resultados consistentes en cada preparación. Este formato es perfecto para obradores, pastelerías, heladerías y cocinas profesionales que requieren grandes cantidades sin comprometer la calidad.
