El Ajo Negro (3 unidades) es ajo natural sometido a un proceso de fermentación controlada, que transforma su sabor fuerte en un toque dulce, suave y umami, sin el característico picor del ajo crudo.
Perfecto para cocina gourmet, aderezos, salsas, marinados o como complemento en platos saludables, el ajo negro aporta aroma y sabor intenso, además de propiedades antioxidantes y beneficios digestivos.
Su presentación de 2 unidades es práctica para uso doméstico y garantiza frescura y calidad en cada pieza. Ideal para chefs y aficionados de la gastronomía que buscan un ingrediente auténtico y versátil.
