El Relleno Kranfil’s es una exquisita crema profesional con textura cremosa y toques crujientes, disponible en una amplia variedad de sabores irresistibles (avellana, chocolate, praliné, almendra, etc.).
Diseñado para repostería, bombonería, heladería y pastelería artesanal, este relleno ofrece un equilibrio perfecto entre sabor, textura y versatilidad. Puede utilizarse como relleno, cobertura o inserto en tartas, bombones, mousses y semifríos, aportando un toque gourmet a cada elaboración.
Su fórmula lista para usar garantiza una excelente estabilidad tanto a temperatura ambiente como en frío, manteniendo siempre su cremosidad y su característico toque crujiente.
El formato de 3 kg está especialmente pensado para obradores, pastelerías y caterings que buscan un producto de alta calidad, rendimiento y consistencia profesional.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Chocolate blanco en polvo 26 % (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo) azúcar; aceite de soja, galleta en trozos 20 % (harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, leche desnatada en polvo, harina de cebada malteada, sal), leche desnatada en polvo, manteca de cacao, aroma, sal, emulgente: lecitina de soja.
Alérgenos: GLUTEN, SOJA, LECHE Puede contener trazas de frutos de cáscara.
