Gelatina para Máquina Braungel Spray B.B. (12Kg)

La Gelatina para Máquina Braungel Spray B.B. es una gelatina profesional especialmente formulada para aplicación por pulverización en máquinas automáticas o manuales.
Su textura fluida y estable garantiza una distribución homogénea, logrando un brillo intenso, transparente y duradero sobre tartas, frutas y postres refrigerados.

Diseñada para uso profesional en pastelerías, obradores, panaderías y caterings, esta gelatina evita la oxidación de las frutas frescas, conserva la humedad y mejora la presentación de los productos expuestos en vitrinas.
Además, crea una película protectora que prolonga la vida útil y frescura de cada elaboración.

La Braungel Spray B.B. se utiliza directamente en frío, sin necesidad de dilución ni calentamiento.
Su excelente rendimiento y viscosidad controlada la hacen ideal para máquinas de pulverización de gelatina o pistolas airless.

✔ Ventajas principales:

• Gelatina líquida lista para usar.

• Especial para máquinas pulverizadoras.

• Brillo espejo intenso y transparente.

• Evita la oxidación y deshidratación.

• Gran rendimiento profesional (12 kg).

Perfecta para tartas, pasteles de frutas, semifríos, mousses o piezas de repostería, la Gelatina Braungel Spray B.B. garantiza un acabado uniforme y profesional.
Disponible para envío rápido en toda España.