Crea una tabla de picoteo en simples pasos con Seleki
Una de las opciones favoritas para compartir y picar a la hora del vermut o una tarde de cañas es una tabla de picoteo. Intégrala en tus reuniones o en tu menú y ofrécela a tus clientes en tu carta. Todos los productos los consigues en nuestra selección de alimentos.
Te dejamos los pasos para preparar una tabla de picoteo perfecta e impresionar a todos, no solo por la variedad sino por su estética. Es una opción muy rápida de preparar y perfecta para compartir en cualquier momento.
¿CUÁLES SON LOS PASOS PARA PREPARAR UNA TABLA DE PICOTEO?
PASO 1: elige la tabla de picoteo que puedas servir siempre en proporción a un número de comensales. Puede ser de madera o cerámica, y una gran opción son nuestras bandejas pizarra o incluso bandejas eco de bambú para pedidos para llevar.
PASO 2: Agrega salsas o dips en pequeños botes para acompañar. Revisa nuestra sección de conservas cárnicas donde encontrarás gran variedad de pates y confituras para combinar en tu tabla de picoteo y servir como todo un maestro. Distribuye los botes en distintas partes de la tabla antes de empezar a colocar los quesos y el embutido, lo ideal es servir dips o salsas de distintos colores para armonizar la tabla de picoteo.
PASO 3: Es el momento de agregar los quesos, elige entre 3 o 4 quesos distintos tanto en sabor como en textura, lo ideal es servir quesos elaborados con distintas leches (vaca, oveja y cabra). Pícalos uniformemente en porciones de un bocado y distribuye en la tabla de forma decorativa.
PASO 4: Agrega los jamones, selecciona una mezcla de 3 o 4 embutidos mezclando fiambres, jamones y cecinas. En seleki encontrarás la mayor variedad de productos alimenticios y al mejor precio. Distribuye los cortes elaborando flores y contrastes con el queso que ya está en nuestra tabla.
Paso 5: Agregar frutas de estación. No solo darán color y alegría a nuestra tabla de picoteo, sino que también son un rico acompañante.
PASO 6: Agrega pan y galletas saladas en porciones de un bocado para acompañar el embutido en distintos lugares de la tabla.
PASO 7: Rellena los espacios vacíos con frutos secos.
¡Y a disfrutar!
Lo bueno de las tablas de picoteo es que se preparan muy rápido y son perfectas en mesas para compartir y picar algo antes de la comida o la cena. Atrévete a jugar con diferentes sabores y texturas para sorprender a los comensales.