Como implementar el delivery en tu negocio
El delivery llegó para quedarse, y aunque muchos restaurantes implementaron en pandemia el reparto a domicilio, mantener y tener una carta variada para casa es y seguirá siendo necesario.
Los cambios de los últimos años han implementado nuevos patrones de consumo en nuestros clientes, mantenernos al día y generar nuevas opciones de compra. Aunque la comida a domicilio no es algo nuevo, muy típico en comida oriental y fast-food, ahora se presenta en cualquier tipo de comida convirtiéndose en una opción muy rentable para restaurantes y bares.
¿Pero que debemos tomar en cuenta antes de ofrecer este servicio o para mejorar el servicio de delivery?
- El servicio de reparto:
Ofrecerás reparto propio o utilizaras apps de reparto. El reparto propio genera un mayor margen de beneficios, pero también una mayor inversión inicial. Las apps permiten una mayor visibilidad y sistema de recepción de pedidos, pero trabajan con porcentajes de comisión. Decide cuál es tu mejor opción y comienza a ofrecer tu servicio de delivery.
- Transmite tu marca en cada pedido:
Agrega Stickers y tarjetas de presentación a tus pedidos que lo hagan especial, incorpora una estrategia de marketing y fidelización. Cuida cada detalle de la entrega.
- Adapta tu cocina:
Prepara a tu equipo para el volumen de pedidos de repartos que puedan recibir, es frecuente recibir un mayor número de pedidos en fines de semana o durante partidos deportivos que incentiven el quedarse en casa.
Por otro lado, asegúrate de qué platos incluirás en el servicio a domicilio, es probable que no todos sean aptos para el envío. Realiza pruebas antes de comenzar el servicio.
- Embalaje y presentación:
En Seleki encontrarás todo tipo de embalajes para que tus pedidos lleguen perfectamente presentados y sin inconvenientes.
- Cuida el medio ambiente:
Cada vez más el mundo reclama una mayor conciencia ecológica. Recibir pedidos con mucho plástico genera una mala impresión, en nuestro portafolio encontraras una gran variedad de productos ecos que beneficien a tu marca y al medio ambiente. Envía tus pedidos sin preocupaciones.
- Feedback:
Mantén una comunicación activa con tus clientes, pregunta como recibieron el pedido y que podéis mejorar en futuros pedidos, toma en cuenta su opinión y podremos medir su nivel de satisfacción y asegurar que la experiencia con nuestro negocio es como queremos.
Implementar un servicio de delivery no es algo sencillo, los detalles y la experiencia del consumidor son la clave para mantener el servicio y mantener la imagen del negocio. Ofrecer delivery no requiere una inversión muy alta y puede traer grandes beneficios económicos, de imagen y de fidelización de clientes.