{"product_id":"vino-sierra-cantabria-coleccion-privada-generico","title":"Vino Sierra Cantabria Colección Privada  Generico","description":"Viñedos\u003cbr\u003eValgrande y Jararte, situados en San Vicente de la Sonsierra, con una edad superior a los 50 años. Suelo franco arcilloso en textura y arcillo-calcareo en composición. Altitud: Valgrande 460 m, Jarrarte 480 m Nº total Has.: 4.\u003cbr\u003eAbonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.\u003cbr\u003eAño de plantación: Valgrande 1957, Jarrarte 1959.\u003cbr\u003eElaboración\u003cbr\u003eCombinación de método tradicional -con despalillado- y de maceración carbónica -fermentación con racimo entero-.\u003cbr\u003eFermentación maloláctica en barrica.\u003cbr\u003eEnvejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).\u003cbr\u003eNota de cata\u003cbr\u003eColor cereza intenso, bien cubierto. Aroma elegante con mucha fruta roja junto a maderas aromáticas, especiados, caramelo, bombón. En boca se muestra sabroso, untuoso, fresco, elegante, con recuerdos de fruta silvestre, violetas y notas de regaliz. Cremoso, amplio y dulce tanino. Largo y persistente.","brand":"VINOS SELEKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464233820491,"sku":"scantabria15-26000-03","price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-sierra-cantabria-coleccion-privada-generico_1501705.jpg?v=1780024840","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/vino-sierra-cantabria-coleccion-privada-generico","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}