{"product_id":"vino-resalte-expresion","title":"Vino Resalte Expresión","description":"EXPRESIÓN RESALTE\u003cbr\u003eUn vino de producción limitada, sólo elaborado en añadas muy buenas y procedente de viñedos que de media superan los 40 años. Pequeñas parcelas cuidadosamente cultivadas, conducidas en vaso, con rendimientos muy bajos que están en torno a los 3000 Kg por hectárea, de una alta calidad, de una gran potencia aromática y una excepcional concentración.\u003cbr\u003eElaborado en pequeños depósitos y con intensos remontados por gravedad durante todo el proceso de maceración y fermentación para extraer todo el potencial que nos ofrece el viñedo. La maceración está próxima a los 25 días. Posteriormente el vino hace la fermentación maloláctica en barricas nuevas, con constantes batonages con el objetivo de incrementar la untuosidad e integrar y equilibrar las sensaciones fruta – madera. \u003cbr\u003eLa crianza en barricas nuevas, 90% francés y resto en americano, consta como mínimo de 18 meses, durante la cual se realizan trasiegos periódicos que nos ayudarán a oxigenar y limpiar el vino, ayudando a una mayor integración y aumentando las sensaciones de complejidad del mismo. \u003cbr\u003eVista: rojo picota, oscuro, limpio y brillante. \u003cbr\u003eNariz: Muy expresivo, fruta madura , grosellas, moras, regaliz, cacao.\u003cbr\u003eBoca: Concentrado, sedoso, equilibrado, fresco, taninos muy pulidos y maduros, muy largo.","brand":"BODEGAS RESALTE","offers":[{"title":"Vino Resalte Expresión 0,75L \/ 0,75 Litros","offer_id":57464182866251,"sku":"30-47000-07","price":29.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vino Resalte Expresión Magnum \/ MAGNUM 1,5L","offer_id":57464182899019,"sku":"31-47000-07","price":71.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-resalte-expresion_1616981.jpg?v=1780024817","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/vino-resalte-expresion","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}