{"product_id":"vino-mengoba-folie-douce-do-vino-de-mesa","title":"Vino Mengoba Folie Douce (Do Vino De Mesa)","description":"La uva se vendimio la mañana del 16 de diciembre de 2015, se  encontraba helada por las bajas temperaturas. La uva tenia un grado de\u003cbr\u003ealcohol potencial de 23 grados y se encontraba muy sana gracias a su\u003cbr\u003epotencial de maduración debido al grosor de su piel. El Petit-Manseng es  utilizado en el Madirán ( Pirineo Frances) para elaborar vinos dulces de  vendimia tardía por eso me decidí a plantar esta variedad en esta parcela  debido a las similitudes de altitud y climatología. Después de la fermentación  alcohólica en una barrica de 225L que duró unos 5 meses a muy baja  temperatura se paso el vino a una cámara de frio para pararla. Su crianza  sobre lías continuo en la misma barrica durante otros 16 meses. Clarificado y  Filtrado antes de su embotellado en Septiembre 2017.","brand":"VINOS SELEKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464199610699,"sku":"100-26000-03","price":58.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-mengoba-folie-douce-do-vino-de-mesa_1478961.jpg?v=1780020256","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/vino-mengoba-folie-douce-do-vino-de-mesa","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}