{"product_id":"vino-desvelo-garnacha-do-rioja","title":"Vino Desvelo Garnacha Do Rioja","description":"DESVELO GARNACHA DE HACIENDA GRIMÓN\u003cbr\u003eFermentación tumultuosa o primera fermentación de mosto sin pasar de 29ºC. Sangrado a depósito y escurrido por el propio peso de su oruja durante toda la noche hasta el prensado del día siguiente. El resultado de ese sangrado (lágrima del vino) metido en barrica nueva para hacer la segunda fermentación.\u003cbr\u003ePor el desvelo que me produce este vino, conseguimos un magnifico resultado llamado así: Desvelo\u003cbr\u003eTRATAMIENTO EN ROBLE Y ENVEJECIMIENTO: Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble americano y francés.\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA:\u003cbr\u003eColor: Cereza intenso.\u003cbr\u003eNariz: SIn mover la copa se aprecian matices a frutas rojas. Al agitar la copa salen matices florales.\u003cbr\u003eBoca: En el ataque el vino es fresco y de medio peso. Paso de boca marcado por sabores a frutas rojas: frambuesa, grosella y cerezas entremezcladas con matices a regaliz y un ligero recuerdo a chocolate amargo. El retrogusto es largo, fresco y sabroso.","brand":"VINOS SELEKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464227234123,"sku":"GRIMON16-26000-03","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-desvelo-garnacha-do-rioja_1479734.jpg?v=1780024400","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/vino-desvelo-garnacha-do-rioja","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}