{"product_id":"vino-amancio-generico","title":"Vino Amancio Generico","description":"Viñedos\u003cbr\u003eFinca La Veguilla, 16,5 Has., situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo, con zonas de canto rodado fino en superficie. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea.\u003cbr\u003eAbonado orgánico. Viticultura biodinámica.\u003cbr\u003eAño de plantación: 1975.\u003cbr\u003eElaboración\u003cbr\u003eDespalillado manual, grano a grano.\u003cbr\u003eMaceración pre-fermentativa en frío.\u003cbr\u003eFermentado en pequeñas tinas de roble de 5 hectolitros. Pisado tradicional dos veces al día.\u003cbr\u003eFermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.\u003cbr\u003eEnvejecimiento de 24 meses en una nueva barrica de roble francés.\u003cbr\u003eNota de cata\u003cbr\u003eCereza intenso. Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y aromas fuertes de tostados. En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura.","brand":"VINOS SELEKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464233886027,"sku":"scantabria17-26000-03","price":103.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/vino-amancio-generico_1501707.jpg?v=1780024842","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/vino-amancio-generico","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}