{"product_id":"pectina-amarilla-cubo-600gr-soc-chef","title":"PECTINA  AMARILLA Cubo, 600gr, SOC CHEF","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePectina Amarilla SOC CHEF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eagente gelificante de origen natural\u003c\/strong\u003e, especialmente indicada para la elaboración de \u003cstrong\u003emermeladas, confituras, jaleas y rellenos de pastelería\u003c\/strong\u003e. Presentada en un práctico cubo de \u003cstrong\u003e600 gramos\u003c\/strong\u003e, es perfecta para un uso profesional e intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsta pectina actúa de forma óptima en recetas con \u003cstrong\u003ealto contenido en azúcar y pH ácido\u003c\/strong\u003e, proporcionando una \u003cstrong\u003etextura firme, brillante y estable\u003c\/strong\u003e. Es ampliamente utilizada en \u003cstrong\u003erepostería, pastelería y confitería\u003c\/strong\u003e, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSu fácil disolución y sabor neutro permiten respetar el sabor original de la fruta. SOC CHEF ofrece una pectina fiable, constante y adaptada a las exigencias de la cocina profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464120344907,"sku":"8844-SC28000-A08","price":60.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/pectina-amarilla-cubo-600gr-soc-chef_1674167.jpg?v=1780023026","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/pectina-amarilla-cubo-600gr-soc-chef","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}