{"product_id":"nami-no-oto-kabosu-sukkiri720ml8o","title":"Nami No Oto Kabosu Sukkiri(720ml,8º)*","description":"\u003cp\u003eLA BEBIDA NACIONAL DE JAPÓN, EL SAKE\u003cbr\u003eElaboración del sake\u003cbr\u003eEl proceso de elaboración del sake es complejo y laborioso. El arroz se lava, se muele y se mezcla con agua y levadura. Luego, se deja fermentar durante varios días o semanas. El resultado es una bebida con un sabor dulce, ligeramente amargo y con un aroma floral.\u003cbr\u003eTipos de sake\u003cbr\u003eLa calidad del sake lo define el pulido o seimai, el ratio que define el nivel de pulido se llama seimaibuai. Este ratio es el que nos indica el nivel del sake. Los sakes mas pulidos tienen un sabor mucho más refinado.\u003cbr\u003eLa clasificación de sake se divide en dos principales categorías según el pulido del arroz:\u003cbr\u003eJunmai: Ha sido elaborado con arroz pulido al 70% o menos, sin la añadir alcohol destilado.\u003cbr\u003eNon-Junmai: elaborado con arroz pulido al 60% o menos, con adicción de una pequeña cantidad de alcohol destilado.\u003cbr\u003eTipos de sake según el pulido del grano de arroz:\u003cbr\u003eJUNMAI: con cuerpo, aromáticos y complejos\u003cbr\u003eJunmai: 70% o más \u003cbr\u003eTokubetsu Junmai: 60% o más\u003cbr\u003eJunmai Ginjo: 60% o menos\u003cbr\u003eJunmai Daiginjo: 50% o menos\u003cbr\u003eNON-JUNMAI: aromáticos y delicados con muchas notas florales y frutales\u003cbr\u003eHonjozo: 70% o más\u003cbr\u003eTokubetsu Honjozo: 60% o más\u003cbr\u003eGinjo: 60% o menos\u003cbr\u003eDaiginjo: 50% o menos\u003cbr\u003eEl sake se toma de diferentes maneras: frio, temperatura ambiente o caliente. Generalmente la temperatura del sake esta relacionado con el tipo de sake:\u003cbr\u003elos Junmai y Junmai Ginjo se suelen tomar fríos.\u003cbr\u003eLos Ginjo y Daiginjo se toma a temperatura ambiente o calientes\u003c\/p\u003e","brand":"SAKES SELEKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464160878923,"sku":"D-912A-TK28-TK","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/nami-no-oto-kabosu-sukkiri720ml8_1643942.jpg?v=1780024135","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/nami-no-oto-kabosu-sukkiri720ml8o","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}