{"product_id":"mejorante-sumter-12kg","title":"Mejorante Sumter (1,2kg)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMejorante Sumter (1,2 kg)\u003c\/strong\u003e es un aditivo técnico diseñado para la \u003cstrong\u003eelaboración profesional de helados\u003c\/strong\u003e, formulado para \u003cstrong\u003ereducir el endurecimiento\u003c\/strong\u003e del producto durante el almacenamiento y mantener una \u003cstrong\u003etextura suave, cremosa y fácil de servir\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Gracias a su composición equilibrada, ayuda a \u003cstrong\u003eoptimizar la estructura del helado\u003c\/strong\u003e, mejorar la \u003cstrong\u003eestabilidad del aire incorporado\u003c\/strong\u003e y evitar la \u003cstrong\u003eformación de cristales de hielo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003eheladerías artesanas, obradores y profesionales del sector\u003c\/strong\u003e, este mejorante permite obtener helados de \u003cstrong\u003ecalidad constante\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003esensación en boca más agradable\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003emejor conservación\u003c\/strong\u003e a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFormato: \u003cstrong\u003e1,2 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Modo de uso: Incorporar la dosis recomendada durante la fase de mezcla o pasteurización según el tipo de receta.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN BRAUN SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464080990539,"sku":"3306036-30000-01","price":7.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/mejorante-sumter-mezcla-de-azucares-con-alto-poder-anticogenlante_1516177.jpg?v=1780022030","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/mejorante-sumter-12kg","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}