{"product_id":"maltosec-maltodextrina-de-maiz-soc-chef-cubo-500-gr","title":"Maltosec (Maltodextrina de Maíz) SOC CHEF  (Cubo 500 gr)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMaltosec (Maltodextrina de Maíz) SOC CHEF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003epolvo de carbohidratos funcional\u003c\/strong\u003e, perfecto para \u003cstrong\u003erepostería profesional, heladería, cocina molecular y productos deshidratados\u003c\/strong\u003e. Su capacidad para \u003cstrong\u003eabsorber grasas y líquidos\u003c\/strong\u003e permite crear \u003cstrong\u003epolvos de sabor, espumas, texturas ligeras y estabilizar mezclas líquidas\u003c\/strong\u003e, facilitando técnicas de cocina avanzada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs ideal para \u003cstrong\u003etransformar líquidos en polvos, mejorar la textura de helados y mousses, y potenciar la creatividad en repostería y pastelería profesional\u003c\/strong\u003e. Presentado en \u003cstrong\u003ecubo de 500 g\u003c\/strong\u003e, es práctico para chefs, obradores y cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003eingredientes versátiles y de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e en sus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464115036491,"sku":"8479-SC28000-A08","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/maltosec-maltodextrina-de-maiz-cubo-500-gr-soc-chef_1674098.jpg?v=1780022951","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/maltosec-maltodextrina-de-maiz-soc-chef-cubo-500-gr","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}