{"product_id":"goma-guar-cubo-500-gr-soc-chef","title":"GOMA GUAR Cubo, 500 gr, SOC CHEF","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGoma Guar SOC CHEF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eespesante y estabilizante natural\u003c\/strong\u003e de origen vegetal, ampliamente utilizado en la \u003cstrong\u003eindustria alimentaria y la cocina profesional\u003c\/strong\u003e. Su excelente capacidad para aumentar la viscosidad y mantener la estabilidad de líquidos y masas la hace ideal para una gran variedad de aplicaciones.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe utiliza en la preparación de \u003cstrong\u003esalsas, cremas, helados, postres, bebidas y productos horneados\u003c\/strong\u003e, donde ayuda a \u003cstrong\u003eprevenir la separación de fases\u003c\/strong\u003e, mejorar la textura y prolongar la vida útil del producto. Su sabor neutro permite incorporarla sin alterar el perfil sensorial de las recetas, y se disuelve fácilmente en agua fría o caliente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePresentada en un \u003cstrong\u003ecubo de 500 gramos\u003c\/strong\u003e, la goma guar SOC CHEF garantiza \u003cstrong\u003ealto rendimiento, fácil dosificación y conservación óptima\u003c\/strong\u003e, siendo perfecta para \u003cstrong\u003epastelerías, restaurantes, heladerías y servicios de catering\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464120475979,"sku":"8896-SC28000-A08","price":20.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/2912\/3915\/files\/goma-guar-cubo-500-gr-soc-chef_1674160.jpg?v=1780023029","url":"https:\/\/seleki.es\/products\/goma-guar-cubo-500-gr-soc-chef","provider":"seleki","version":"1.0","type":"link"}